有机面粉

产品名称：般若宏道——有机面粉
产品产地：内蒙河套平原
产品介绍：经河套硬质小麦经加工生产出的优质面粉。
        传说呼韩邪单于与王昭君避居鸡鹿塞期间，是单于最受煎熬的日子。一方面是族内纷争地位受挫，带来的兵马急需补给，另一方面是王昭君思乡心切，魂牵梦绕着故土，日复一日，“体态萎靡，娇容凋零”。
        呼韩邪单于面对困境，首先想到的是解决生存，重整旗鼓。于是在鸡鹿塞南侧河套平原腹地“令其兵、犁其地、种黍麦”；并“呼石匠、备石碾、砌碾坊、浣其麦、碾其面、给赡其食”。同时单于为了恢复王昭君的体质和容颜，“他翻简寻辽不得其解”。数月后，饱受煎熬的单于终于露出了笑脸：春种秋收、粮草充足，石碾面粉、营养充盈，避居鸡鹿塞的兵强马壮，体态萎靡的王昭君也恢复了娇媚的容颜和体质。
        从而河套地区的石碾面粉，被老百姓广传其为“昭君面”、“鸡鹿塞面”。
        河套硬质小麦是指内蒙古巴彦淖尔市的河套平原出产的优质小麦，此地更是是国家和内蒙古自治区重要的绿色农畜产品生产基地。由于当地气候特殊，昼夜温差大、光照时间长、无霜期长、富硒等特点，所以面粉粉质劲道，筋而不硬，口感绝佳。
        硬质小麦蛋白质含量较高、容量较大，出粉率较高、面筋含量多，延伸线和弹性较好。