龍须菜

龍须菜

产品名称：般若宏道——龍须菜
产品产地：陕西富平
产品介绍：
龙须菜，即核桃花柱，又称核桃纽，长寿菜。是采用野生新鲜、质嫩，去掉须花，色泽呈天然绿色的核桃花朵嫩茎作原料，精心加工而成，表面淡棕色或深黑色。
龙须菜没有化肥以及农药残留，是真正的野菜，自然健康。
做法：
温水浸泡5-10分钟后用水漂洗，然后取出洗净备用。即可凉拌、炒食。
凉拌龍须菜的做法：
1.龍须菜加温水泡10-20分钟捞出洗净；
2.锅里烧开水，再放龙须菜下锅3-4分钟煮熟捞出；
3.用亚麻籽油或花生油、盐、辣椒等一起拌匀，上盘撒上白芝麻即可。放冰箱冷藏下口感更好！
龍须菜炒腊肉的做法：
1.龍须菜加温水泡10-20分钟捞出洗净；
2.锅里烧开水，再放龍须菜下锅3-4分钟煮熟捞出；
3.腊肉洗净，放入锅中加水煮熟捞出切片；
下腊肉炒至出油，且开始微微卷起，放入龍须菜翻炒约1-2分钟即可。